(3812) 32-91-30 (доб. 102) - приемная директора
(3812) 36-70-32 (доб. 107) - прием образцов
ЗАВЕДУЮЩАЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ДЕГУСТАЦИИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОМСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

1 мая 2022

29 апреля заведующая Экспертной ветеринарной лабораторией приняла участие в качестве приглашенного специалиста в закрытой дегустации молочной продукции. Мероприятие прошло в рамках «Дня качества», организованного Любинским молочно-консервным комбинатом.

Целью закрытой дегустации было оценить качество и безопасность закупленных образцов молочной продукции, представленных на рынке Омской области. Для проведения дегустации была создана комиссия из специалистов, имеющих большой опыт в проведении органолептических испытаний пищевой продукции. Заведующая ЭВЛ приняла участие в работе комиссии. При проведении органолептической оценки все образцы закодировали, члены дегустационной комиссии разместили изолировано друг от друга.

 

 

 

Напоминаем, Экспертная ветеринарная лаборатория ФГБУ «Омского референтного центра Россельхознадзора» проводит:
- микробиологические исследования пищевой продукции животного и растительного происхождения, сырья, воды;
- определение остаточного количества антибиотиков в продукции;
- паразитологические исследования продукции;
- испытания на ГМО пищевой продукции, зерна, семян, кормов;
- органолептические исследования продукции животного происхождения;
- санитарно-микробиологические и санитарно-паразитологические исследования почвы (яйца, личинки гельминтов);
- контроль санитарного состояния производственных помещений.

Сообщение об ошибке
Закрыть
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки:
Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте: